第二天上午早市收市之后，阳白云果真摆开了架势，要开品茶会了。
没想到向志毅倒是个爱茶的人，见阳白云随意地把一包保鲜袋装着的茶叶扔在桌面上，赶紧心疼地捡起来：“阳姐你怎么能随便把茶叶装在塑料袋里呢，要是受了潮或者吸了什么异味可怎么办啊，对了，你这是什么茶叶，好香呀!”
说着她赶紧去找了一个赶紧的陶瓷罐子，珍惜地将茶叶装了进去：“这么好的茶叶，坏了多可惜啊!”
阳白云说：“这是别人给我的，我也不知道是什么茶叶，你认识吗?”
向志毅倒出一把在掌心仔细看了看，又碾碎一片叶子在鼻端闻了又闻，最后还是摇摇头：“我也不知道。”
“不知道也没关系，先来尝尝味道。”阳白云说着，拿起一壶刚烧好的开水，正要冲到茶叶里，向志毅赶紧把茶壶抢过来，“哪有像你这么泡茶的，简直是暴殄天物。”
阳白云不满道：“有你这么说你家老板的嘛!”
向志毅“嘿嘿”一笑：“泡茶这种活怎么能劳烦老板您亲自动手呢，您好好坐着，让小的来泡就好了。”
说完她迅速地把茶壶和茶杯用开水淋了一遍，先把茶具都烫得温热。
随即将适量的茶叶放进茶壶中，将热水注入茶壶，在热水跟茶叶接触的瞬间，茶叶似乎突然间苏醒了，迅速地将叶片伸展开来。
向志毅眼疾手快的拿起茶壶，将茶汤倒走，阳白云眼睁睁地看着她将茶水倒入废水碗中，惊讶地说：“怎么了，这茶不能喝吗?”
“老板，这是在洗茶呢，真正的好茶还在后头，要不您先别说话了好不，让别人知道您连这都不懂，还想要开茶楼，可不得笑话您啊!”可真是越来越蹬鼻子上脸了。
“我不懂就虚心问啊，有什么好笑话的，谁也不是天生就什么都会的，你不也不会做菜嘛!”阳白云也一点没给她留面子。
向志毅撇撇嘴，不再说话，提起热水壶往茶壶中注入热水，不过心中对阳白云那句话还是有些不忿，故意卖弄技巧，表演了一个“凤凰三点头”，也就是高高地提起热水壶，让热水直泻而下，然后利用手腕的力量，上下提拉注水，重复三次，让茶叶在水中不停地翻滚，受热效果更加均匀。
这一手果然为她赢得了围观群众的喝彩，阳白云也点了点头：“这一手不错啊，往后等咱们的茶楼开张了，你就专门负责给客人表演泡茶吧!”
“不是吧!”向志毅委屈地看着阳白云，难道老板不是着意将她往主管的方向在培养吗?