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零度读书吧 >> 言情总裁 >> 美食从和面开始 >> 第1054章 螺蛳粉臭味的来源【求票】

第1054章 螺蛳粉臭味的来源【求票】 (2/2)

,但对于螺蛳粉的过往,却知之不详。

不过直播间的粉丝们,对徐拙的感官却改善了不少。

毕竟这么博闻广记,怎么也算是加分项。

之前关于逃课和肄业证的事儿,也没人再提了。

开玩笑,连这种冷门知识都知道的人,学历算个屁啊。

再说了,就徐拙这成就,这烹饪水平,哪怕他小学毕业呢,谁敢小瞧他?

好歹也是身价几千万的人呢,一群臭打工的有什么资格嘲笑人家?

在徐拙跟粉丝们讲螺蛳粉的前世今生时候,李浩则是端着那盆带壳螺蛳,认真的闻了好一会儿,然后好奇的问徐拙:

“这螺蛳闻着明明一点都不臭,怎么做出来的螺蛳粉那么臭呢?这玩意儿熟了会变味儿吗?”

徐拙:……

突然不知道该怎么吐槽好了。

他看着李浩问道:“你平时吃的炒螺蛳炒田螺味道臭吗?”

李浩仔细想了想,然后摇头说道:“不臭啊,还挺香的,跟啤酒是绝佳搭档。”

“那你还闻这么起劲儿做什么啊?”

徐拙把李浩手中的螺蛳放下,然后将那碟酸笋递给了他:“酸笋加热后,笋中的鲜味儿物质在酸的作用下会发出一种臭味儿,这就是螺蛳粉闻起来有臭味儿的原因。”

这下轮到李浩懵逼了。

不仅是他,连直播间里的人都有些恍然。

屏幕上满是原来如此的弹幕。

这让徐拙不禁有些想笑,看来大家对螺蛳粉的误解很深啊。

既然如此,那就更得把这道美食做一遍了,也算是给螺蛳粉正个名。

让所有人都明白:

螺蛳粉的臭味儿,跟螺蛳没关系!

————————

今天回去,下章更新的可能会晚一些,大家莫急哈,下章我尽量写多点,把螺蛳粉做出来。前段时间天天在家煮螺蛳粉吃,写起来应该挺顺溜的。


状态提示:第1054章 螺蛳粉臭味的来源【求票】
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