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零度读书吧 >> 虐心耽美 >> 全球美食之旅 >> 第77章:金色金枪鱼,落日泛海潮!

第77章:金色金枪鱼,落日泛海潮! (1/2)

“好,没问题,冷一点味道是另一个极端,不比现在差。”张枫笑道。

“这么神奇,你给我说说这个咋做的呗?要是是秘传,就别说了。”赵四带着希冀问道。

“没事,都是我平时摸索的,我给你说说这次炒饭的一些细节……”

赵四不时的点着头,之前许多不明白的地方顿时茅塞顿开,心情也十分激动,而直播间的观众们,开始还听张枫和赵四闲扯,后面全把目光聚集在了两人处理的食材之中。

其他的厨师也陆陆续续的做出了自己拿手的海鲜,台上的评委们的脸色却无一不是怪异之色,似乎是吃到什么极度难吃的一样。

而且不止一道如此,一连几道都如此,这些厨师心里没底了,特别是有些是自家老板,那些厨子看着平时客客气气的老板在这种情况下居然不给自己面子,心里又恼又气。

“@#¥¥”

一个老板急忙安慰自家的大厨,算是平息一下怒火,许多家老板心里其实很疑惑,为什么他们的味觉出了问题。

“赵叔,还是你想的周到,他们来了。”

“嗯,你忙你的,我来应付。”赵四笑着道,便迎上了几位来找茬的厨师。

……

“这个啊,叫千层海鲜面饼,当然是我随便取的名字,全程不用面粉,看好了,用刀……”

“不慌,下一道油焖大虾你们应该会做,最好用菜籽油。”张枫不急不缓的道。

另一半,赵四已经端起冷了的炒饭,给每个厨师递了一个勺子,让他们尝尝。

咔嚓……

闪电瞬间点击了每个厨师的舌尖,一切都在本应该很难吃的冷饭接触舌尖的一刹爆发出来,简直是神奇无比。

“这是怎么做到的?”几位厨师心中生出了同样的疑问。

“哈哈,我来解释,张枫,很聪明,利用了椰果粒上的香脂,加上茶油,猛火速炒,只要把握好度,出锅后,即使冷掉了,依旧能保证炒饭不被油腻所困,当然,油的量也要提前估计好。”赵四脸上全是自豪之色。

论对食材之间的处理,还有对整个制作的把控,华夏人可以说是领先全世界的,看着这些平时靠着海鲜打压自己的家伙们吃瘪,赵四就差灌上两壶酒了。

说话间,评委席上已经做好了最终的决定了,围观的群众对比赛没什么兴趣,他们等着吃几大锅被落日余晖映照的海鲜。

不管人群熙熙攘攘,张枫放下手中的刀,望向了远处。

水平线之上,是静穆与辉煌的落日,它用千万支光箭,呼啸着射穿一天的彤云,于是,一天的云便燃烧起来,它们相互推搡着,激荡着。

落日的脚下,是波光粼粼的大海,那海水渐渐翻涌起来,被染得红艳艳的,仿佛是被浴血的落日浸染。

这是太阳那最后的带血的激情,只有此时此刻正沐浴在落日之下的人,才能够领受这最后的光明。

“金色金枪鱼,落日泛海潮!”张枫快步的走到了金色金枪鱼的跟前,征得中年人的同意后,直接抱走了。

“老大,还没拍照呢!”活动方急忙道。

“算了,等会合成,然后他把金枪鱼做好了,再拍也行,可以怕给小纪录片什么的。”中年人道。

“哦。”

沙滩上,随着第一锅海鲜出锅后,顿时变得热闹了起来,许多人都拿着小纸碗,吃的火热无比。

“诸位……要不你们先坐着聊聊天,我这估计还要一会……”张枫停下了手头的活,实在受不了一群人盯着自己。

空气凝固了一下,厨师和酒店的老板们同时发出了大笑声,纷纷说好。

……

“我尽快。”张枫平静道,手头的功夫再次快了起来。

赵四和赵海还有张婷三人则是在一旁打下手,几位老板和厨师则是在一旁找了个桌子聊了起来。

时间一分一秒的过去,一直气定神闲的张枫额头也出现了汗水,细心的张婷打算给张枫擦擦,但被张枫笑着拒绝了,接过纸巾擦额头的汗水。

“好了,你们先把这些端过去把,我要开始做最后一道菜了,十分钟后就来。”张枫盯着金枪鱼道。

“啊,哦,好。”张婷心里感觉怪怪的,刚才到底怎么了。

赵四死皮赖脸的不走,赵海很听话,端着好几样冒着热气的美食向着老板和厨师们走了去,张婷随即也端了两样跟了上去。

“赵叔,那你站远点,顺便看着不要小孩子跑过来了。”张枫道。

“好。”

收敛气息,静心凝神,拍刀入手,捞出金枪鱼,趁着最后一丝落日的余晖,张枫对还活着的金枪鱼进行了处理。

圆鳞被快速的去处掉,内脏也在刀间被取出,可以说是行云流水的操作。

……

赵四虽然惊奇于张枫的手法,但是也还能接受,毕竟刀工到了极致,瞬息间收拾一些食材还不是手到擒来,干这行久了,见过的神人也不少,张枫只能算是惊艳,还算不上绝顶。

“好想法,年轻人就是头脑灵活,可惜着天边剩下的红霞快没了!”赵四有些着急。

张枫也是同样的焦急,两人怀着同样的心情,观众似乎也感到了一丝凝重,弹幕数量瞬间减少了大半,一些吃的欢乐的小孩子在一旁围观着,而金枪鱼在张枫手底下,已经变成了一朵巨大的花骨朵。

直播间再次有人提醒了,就在这时候,张枫把他做的“艺术品”放进了蒸锅,同时拿起了一瓶白酒,直接


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