“一定。”霍白继续擦汗，看了一眼边上听到客人夸他羊肉串烤的好吃，就笑得和朵大菊花似的段平。
“嘿嘿。”段平站在烤架前笑呵呵的翻动着手里串着鸡翅的铁签子。
“霍哥，我手艺好！”
霍白把菜盛了出来，“嗯，手艺好。”
“过会儿人差不多就少了，你去倒点凉茶喝喝，去去暑气。”
“诶！”
上完菜的霍白走出帐篷，见暂时还没有客人过来就去打了点水洗脸擦脖子给自己降温。
洗完脸的霍白站起身回到灶台前，就看见了一个穿着t桖衫和普通夏日短裤踩着凉鞋的年轻男人。
年轻男人看起来也就二十多岁刚刚大学毕业的样子，他的左手拎着一个印着老胡胡辣汤字样红色logo的白色打包袋，右手捏着一只黑色的大屏智能手机。
“喂？”年轻男人滑开突然响起来的手机上的通话键。
“啊……我在外面，吃夜宵啊。”
“嗯，工作……找到了，今天面试成功了，放心。”
“那是，你儿子我当然厉害，嗯，挂了啊。”
“好好好，我知道了妈……”
“我挂了啊，嗯，行行行。”
年轻男人名叫郭顺，今年刚刚大学毕业正在找工作。
挂断电话，郭顺轻轻舒了口气。
收好手机，他抬头看了看霍白挂在帐篷檐子下写着菜单的小黑板，“老板？”
“我是。”霍白走回灶台前换了一口干净的锅架在火上，“来点什么？”
“一碗饭，一份宫保鸡丁，再加个卤牛肉。”
“马上就好，去里面坐着等吧。”霍白转身去冰柜里拿材料。
走进帐篷里坐下的郭顺，放下手里提着的打包袋点开手机看了起来。
没一会儿段平就端了一盘卤牛肉送了进来。
郭顺一边吃牛肉一边看着手机耐心的等他还没上上来的菜。
霍白站在灶台前，大火热锅倒油，油热之后转小火撒入花椒和干辣椒炒出香味，香味出来后放入葱段翻炒一会儿。
随后倒入腌制好的鸡丁加料酒一直炒到鸡丁变白，鸡丁变白之后加入熟玉米粒黄瓜丁和胡萝卜丁继续翻炒。
炒的差不多之后加入用酱油、香醋、盐、料酒、姜汁和白砂糖调成的料汁，同时加入水淀粉勾芡，最后加入炸好的花生米直到收汁。
霍白把锅中的宫保鸡丁盛进盘子里，左手饭右手菜端着走进了帐篷给郭顺上菜。
“久等了。”
郭顺咽下嘴里的卤牛肉笑笑，“速度蛮快的。”
霍白放下手里的饭和菜转身去里面把客人吃完饭留下的盘子碗收了出去。
坐在位置上的郭顺把手机放在一边，端起碗就着带着浓浓酱汁的宫保鸡丁开始吃饭，一边吃一边时不时的看两眼手机屏幕。
他是个刚刚毕业的应届毕业生，今天去面试了，但是并没有成功，现在他正在聊天群里和朋友们商量明天去哪里继续面试。
他现在生活的城市是个大城市，工资高消费也高，再找不到工作他就付不起房租了。
果然，有一句话说的对，毕业等于失业。不过，这家大排档的饭菜味道不错，价格也便宜。
他想着，要是再不能成功找到工作，他就同意和朋友一起去创业。
年轻人总是有无数种可能的。
吃完桌上的饭菜郭顺还是觉得有些饿，他一边看着手机一边摸了摸肚子，想了想，他伸手拉过一旁打包的胡辣汤打开继续吃。
一整天都在东奔西跑的去面试，体力消耗大饿得自然也快。
还好他没有直接回他的出租房，不然回去吃了胡辣汤半夜还是得饿醒。
吃着胡辣汤，郭顺看了看他到现在都没怎么注意的大排档里的环境。
卫生弄得不错，也凉快，还没有蚊子苍蝇，东西好吃价格还便宜，他想，他可以时不时来这里打打牙祭。
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